Gattung der Familie Kreuzträger mit im Umrisse rundlichen oder elliptischen Schötchen und weißen Blüten. Das gemeine Löffelkraut (C. officinalis), ist eine zwei- oder mehrjährige Staude mit langer, spindelförmiger Wurzel, einem 30 cm hohen, nach oben verzweigten Stängel, langgestielten Wurzel- und kurzgestielten Stängelblättern, von welchen die ersteren herzförmig, die letzteren eiförmig sind und weißen Blüten. Findet sich in der Nähe von Salinen.
Anwendung
Das Löffelkraut darf nur frisch verwendet werden und wird vorzugsweise bei Skorbut und skorbutähnlichen Zufällen angewendet, ferner benützt man es gegen Wassersuchten, chronische Blennorrhöen und Rheumatismen. Der aus dem Löffelkraut gewonnene Geist wird meistens als Zusatz zu Mund- und Gurgelwässern, bei skorbutischen Affectionen der Mund- und Rachenhöhle, gebraucht.
Umrechnungstabelle für das Kräuterlexikon::
1 Unze = ca. 30 gr.
1 Graun = ca. 0,063 gr.
1 Drachme = ca. 3,75 gr.
1 Drachme = 3 Scrupel