Mineralstoffe sind wichtige anorganische Nährstoffe, die vom Organismus selbst nicht hergestellt werden können, sondern müssen über die Nahrung zugeführt werden. Mineralien werden je nach Aufgaben und Mengenanteil unterteilt.

Nach Aufgaben unterscheidet man zwischen Bau- und Reglerstoffen. Manche Mineralstoffe können sowohl als Bau- als Reglerstoffe auftreten wie z. B. Phosphor. Reglerstoffe sind Natrium, Kalium, Jod, Eisen, und Chlor.

- Reglerstoffe und Baustoffe

Abnehmen Übersicht

Mang Medical One - Prof. Dr. Werner Mang

Diese Informationen dürfen auf keinen Fall als Ersatz für ärztliche Beratung angesehen werden. Der Inhalt von medhost.de kann und darf auf keinen Fall verwendet werden, um eigenständig Diagnosen zu stellen oder Selbstbehandlung durchzuführen.