Gesundheit Lexikon
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Pfunds-Kur

Diese Diät wurde von dem Ernährungspsychologen Prof. Dr. Volker Pudel entwickelt. Er legt viel Wert darauf, die Ernährungsgewohnheiten seiner Patienten umzustellen. Die Diät dauert in der Regel zehn Wochen lang, wo man u. a. lernt, wie man sich ausgewogen ernährt. Eine fettarme, aber kohlenhydratreiche Ernährung soll für eine ausgewogene und vollwertige Mischkost sorgen.

Die Einheit der Fettzählung ist das "Fettauge“, 1 Fettauge enthält 3 Gramm Fett. Es wird hier empfohlen, nicht mehr als 20 Fettaugen, d. h. 60 Gramm Fett täglich zu verspeisen. Man darf also alles essen, nur auf den Fettanteil muss man besonders achten. Hier wird aber nicht nur das Ernährungsverhalten trainiert, sondern auch viel Bewegung und Sport angeboten. Es eignet sich als Dauerkost und ist nicht schwer im Alltagsleben zu praktizieren.


Diät Übersicht

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